اسلامية سادس

 

اسئلة السادس مادة الرياضيات

 

طريقة سهله لعمل كيك

 اسهل طريقة لعمل الكيك هي تحضير المقادير المناسبة و ان تكون استخدام نفس حجم( القدح) .مع جمع المواد الاساسية لعمل الكيك طيب و لذيذ و تتكون هذه المقادير من:

اولا : بيض عدد (٤) . 

ثانيا: ثلاث ارباع كوب زيت ( كوب الا ربع). 

ثالثا : كوب حليب سائل. 

اربعا: كوب و ربع سكر. 

خامسا: معلقة كوب فانيلا و معلقة كوب بيكن باودر. 

سادسا: كوب عدد (٢) من طحين. 

سابعا : رشه صغيره من الملح. 

نأتي الان لعملية التحضير الكيك:

نضع البيض في ايناء مع رشه صغيره من الملح

و ثم نخفق البيض حتى يتضاعف الحجم. 

و بعد ذلك نضع الفانيلا و السكر و نخفق بشكل جيد حتى يذوب السكر . 

و نستطيع استخدام الهيل المطحون بدل الفانيلا اذا لم تتوفر لديكم. 

نضع الحليب و الزيت و نخفق بشكل جيد. و بعدها نضع البيكن باودر و نضع الطحين بالتدريج مع استمرار بالخفق

و يتم تشغيل الفرن على درجة الحرارة وهي (١٨٠) على الظهر. 

و نقوم بدهن قالب الكيك بالزيت و نرش قليلا من الطحين او السمسم و نضع الخليط بالقالب و وضعه بالفرن. 

نشوي من الظهر لمده ساعة الا ربع و بعد هذه المده نتاكد عن طريق وضع عوده سنان خشبية بنضوج الكيك من الداخل. 

نشوي سطح الكيك بحسب رغبتكم

اتمنى لكم وجبة لذيذة احبائنا.....